رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
احلى تتبيلة دجاج مشوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
احلى تتبيلة دجاج مشوي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
كامل 1
لبن زبادي
ربع كوب
فلفل
احمر حار ربع كوب معجون
كمون
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
قرنفل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
بصل
مفروم فرماص ناعماً 1
ثوم
مفروم 5 فصوص
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
صلصة باربكيو
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، معجون الفلفل الحار، البصل، الثوم ومعجون الطماطم.
-
2
أضيفي الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، الهيل، القرفة، القرنفل، البابريكا والملح.
-
3
زيدي صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض، صلصة الباربكيو والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
4
ضعي الدجاجة في وعاء وأضيفي مزيج التتبيلة. أفركي الدجاجة بالتتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
5
في اليوم التالي، إشوي الدجاجة على الفحم حتى تنضج. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
