كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق
شهية ولذيذة
10 دقيقة
برجر وبطاطس مشوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير برجر وبطاطس مشوي. حضروا ألذ وصفة برجر بالدجاج وقدموها إلى جانب البطاطس المشوية.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير البرجر:
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح - 2
لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون - نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
مايونيز
بحسب الرغبة
بصل
مقطع إلى شرائح - بحسب الرغبة -
جبنة شيدر
بحسب الرغبة
طماطم
مقطعة إلى شرائح - 1
خس
بحسب الرغبة
لتحضير البطاطس المشوية:
بطاطس
مقطعة إلى شرائح عريضة مسلوقة -4
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدجاج، الزبادي، البهارات وعصير الليمون.
-
2
نقلب المكونات حتى يتغلف الدجاج تماما بالبهارات.
-
3
نغطي الدجاج ونتركه منقوع مدة 40 دقيقة ليتشرب التتبيلة
-
4
في مقلاة مدهونة بالزيت، على نار متوسطة، نضع شرائح الدجاج. نقلبه على الجهتين حتى ينضج.
-
5
لتحضير البطاطس المشوية، في طبق صغير نخلط الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون.
-
6
في صينية فرن، نوزع قطع البطاطس ثم نضيف إليها خليط الزيت.
-
7
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية، ونترك البطاطس حتى تنضج وتصبح مقرمشة.
-
8
نقدم برجر الدجاج بخبز البرجر مع مزيج من طبقات المايونيز، الجبنة الشيدر، الخس، الطماطم والبصل ونقدم البرجر إلى جانب البطاطس المشوية.
وصفات ذات صلة
