مانتي تركي على أصوله
ألذ طبق تركي!
40 دقيقة
جمبري بالذرة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير جمبري بالذرة، إذا كنتم من محبي ثمار البحر حضروا هذه الوصفة الغنية بالنكهات وقدموها إلى جانب الأرز الأبيض على سفرتكم.
استخدموا الذرة الطازجة أو المسلوقة بدون إضافات لتقليل السكر والملح الزائد.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
220 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الملح، الفلفل الاسود، البابريكا، الفلفل الأحمر، الثوم البودرة، بودرة البصل، الكمون، الكزبرة الجافة والزعتر. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
2
في مقلاة، على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضيف خليط البهارات. نحرّك حتى تمتزج المكونات.
-
3
نضيف عصير الليمون ونحرّك مدة دقيقة ثم نرفع الخليط عن النار.
-
4
في كيس حراري، نضع الجمبري، الذرة المسلوقة والبطاطس المسلوقة.
-
5
نسكب خليط الزبدة والبهارات ونحرّك الكيس حتى تتغلف المكونات بالتتبيلة.
-
6
نربط الكيس ونحدث شق صغير في الكيس لإخراج البخار.
-
7
نضع الكيس في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة ربع ساعة حتى تنضج.
-
8
نقدم الجمبري بالذرة ساخنًا في طبق إلى جانب الأرز الأبيض.
نصائح
استخدموا الذرة الطازجة أو المسلوقة بدون إضافات لتقليل السكر والملح الزائد.
معلومات اضافية
يعتبر الجمبري بالذرة من الأطباق اللذيذة والخفيفة التي تجمع بين نكهة البحر الغنية والطابع الحلو الطبيعي للذرة. ويتميز هذا الطبق بتوازنه الغذائي، حيث يوفر البروتين من الجمبري والكربوهيدرات من الذرة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لوجبة مشبعة من دون أن يكون ثقيلًا. إليكم أيضًا طريقة عمل الجمبري بالكريمة.
وصفات ذات صلة
