نقانق اللحم
طعم لا يقاوم
15 دقيقة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة تحضير قرنبيط في الفرن بخلطة رهيبة. حضروا القرنبيط بطريقة صحية مع ألذ خلطة وقدموه على سفرتكم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
نقطع القرنبيط عبر فصل الزهر عن بعضه.
في قدر من الماء المغلي على النار نضع القرنبيط. نضيف نصف كمية الملح والكمون.
نترك القرنبيط في الماء لمدة 5 دقائق ثم نرفعه ونصفيه من الماء بواسطة مصفاة.
نقطع القرنبيط بعد سلقه الى قطع صغيرة. يمكن فرمه بواسطة محضر الطعام.
في وعاء، نضع البيض، الكمية المتبقية من الملح والكمون، الفلفل الاسود، البابريكا، البايكنغ باودر، النشاء، ربع كوب من الزيت النباتي، الماء، الدقيق، البقسماط، البصل الأخضر، الشبت وجبن الكريم.
نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
نضيف القرنبيط ونقلب الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات.
في صينية فرن مدهونة بالزيت، نسكب الخليط ونوزعه جيداً حتى يصبح متساوياً تماماً.
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية ونتركها حتى ينضج الخليط ويتحمر وجهه.
نقطع الخليط ونقدمه في طبق على سفرتنا وألف صحة!