أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
مكرونة بشاميل دايت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير مكرونة بشاميل دايت. اذا كنت تتبعين نظام غذائي صحي جربي من موقعنا تحضير هذه الوصفة وقدميها على سفرتك الغنية.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
لحم
مفروم 350 غرام
بصل
مفروم 2
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
ربع ملعقة صغيرة
سبع بهارات
ربع ملعقة صغيرة
لتحضير البشاميل:
دقيق أسمر
3 ملاعق كبيرة
دقيق
[شوفان](/ingredient/شوفان1458435
حليب سائل
كوبان
ماء – كوب ونصف
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
مكرونة
مسلوقة 400 غرام
طريقة التحضير
-
1
سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي اللحم المفروم والملح. استمري في تقليب اللحم على النار حتى يتبدل لونه. تخلصي من زفرة اللحمة المفرومة بطريقة سهلة لتضمني افضل طعم.
-
2
أضيفي البصل وقلبيه مع اللحم حتى تنضج المكونات.
-
3
نكهي بالفلفل الأسود، البابريكا، القرفة والسبع بهارات. قلبي حتى تتجانس المكونات وتنضج تماماً.
-
4
في قدر، ضعي الدقيق الأسمر، دقيق الشوفان، الحليب والماء.
-
5
ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي حتى تمتزج المكونات.
-
6
أضيفي الملح والفلفل الأسود واستمري في تحريك خليط البشاميل على النار حتى يثقل.
-
7
في وعاء، ضعي المكرونة المسلوقة وأضيفي لها مقدار مغرفتان من البشاميل وقلبي.
-
8
في صينية فرن، وزعي نصف كمية المكرونة ثم ضعي طبقة حشوة اللحم.
-
9
أسكبي على اللحم مقدار مغرفة من البشاميل ثم وزعي الكمية المتبقية من المكرونة وأسكبي البشاميل.
-
10
ضعي الصينية في الفرن تحت الشواية لتحمير الوجه فقط ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
