نودلز حار كوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت ثمّ أضيفي الفطر، اللحم، البهارات، الكاري، الفلفل الأسود والملح.

• 2

  أضيفي الجزر، البصل، الفلفل الرومي والفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى تذبل.

• 3

  في وعاء، ضعي الصلصة الحارة، الكاتشاب، صلصة الصويا، الخلّ، الكزبرة والثوم البودرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من لزيت ثمّ أضيفي النودلز وقلّبيها لـ10 دقائق.

• 5

  أضيفي النودلز والصلصة إلى خليط الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل، خفّفي النار واتركي المزيج على النار حوالي 4-5 دقائق.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة