أفضل الوصفات بالسلمون المدخن: من الوجبة الخفيفة إلى الطبق الرئيسي!

سنكشف لكم من موقعنا أفضل الوصفات بالسلمون المدخن: من الوجبة الخفيفة إلى الطبق الرئيسي! جربوها إذا كنتم من عشاق السلمون.

ias

خيارات الوصفات بالسلمون المدخن كثيرة من المقبلات إلى الوجبات الخفيفة إلى عالم الأطباق الرئيسية. وفي الوقت نفسه فإن طهي هذا المكون سهل جدًا وسريع. لذا لا بد من تجربة هذه الوصفات.

وصفات مقبلات بالسلمون المدخن:

مقبلات السلمون المدخن

(3)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    10 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    أخفقي الكريمة جيداً ثمّ أأسكبي فوقها عصير الليمون الحامض واخفقي من جديد.

  • 2

    أضيفي الشمرة والفلفل الأبيض والملح وحرّكي من جديد حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    لفّي كل قطعة من السلمون على شكل دائري.

  • 4

    إدهني كل قطعة من الخبز بالكريمة وصفّيها على طبق التقديم.

  • 5

    وزّعي القطع السلمون ثمّ زيّني الوجه بقشر الليمون الحامض و3 حبات من الكابر.

نصائح

كنابيه السلمون وجبن الكريم

(4)

هل تبحثين عن مقبلات شهية وسريعة التحضير لتقدميها على سفرتك أيام العزومات؟ جربي كنابيه السلمون وجبن الكريم من موقع التي نقدمها لك من أطيب طبخة وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    10 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي كلّ شرائح خبز التوست إلى نصفين للحصول على 8 مثلّثات.

  • 2

    قطّعي السلمون المدخّن إلى 8 شرائح.

  • 3

    ضعي ملعقة صغيرة من الجبن على كلّ شريحة خبز، ثم ضعي فوقها شريحة من سمك السلمون.

  • 4

    قدّمي الكنابيه فوراً.

  • 5

    يمكنك تزيينها ببعض حبوب الكابر أو الشمرة.

نصائح

فطيرة السلمون

(2)

طريقة عمل فطيرة السلمون بالصور والخطوات الدقيقة والواضحة. وصفة سلمون مدخن سهلة وسريعة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في وعاء اخلطي جبن القريشة مع البصل الأخضر والبيض المخفوق. نكهي المزيج بالملح والفلفل.

  • 3

    مدي عجينة البف بايستري المقطعة على سطح صلب وضعي وسطها ملعقتان صغيرتان من خليط الجبن.

  • 4

    كرري هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية العجين.

  • 5

    صفي الفطائر داخل صينية فرن واخبزيها حتى تنتفخ العجينة وتصبح ذهبية اللون.

  • 6

    أخرجيها من الفرن وضعي فوقها شرائح السلمون.

  • 7

    زيني وجهها بالشبت وقدميها كطبق جانبي على مائدتك.

فطيرة السلمون المدخّن والكراث

(1)

وصفة لذيذة وشهيّة: فطيرة السلمون المدخّن والكراث. تعلّمي طريقة العمل الموجودة على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي عجينة الفيلو في القسم السفلي من الثلاجة قبل استخدامها.

  • 2

    إطهي دوائر الكرّاث على البخار لمدّة ربع ساعة.

  • 3

    ضعي عجينة الفيلو في قعر قالب للتارت، وغطّيها بالكرّاث المطهو وشرائح السلمون المدخّن.

  • 4

    في وعاء صغير، أخفقي البيض والكريمة. نكّهي المزيج بالملح، الفلفل الأبيض وجوزة الطيب، واسكبيه فوق العجينة.

  • 5

    رشّي الجبن المبشور على وجه الفطيرة.

  • 6

    ضعيها في فرن متوسّط الحرارة لـ30 دقيقة. يجب أن يحمرّ أسفلها ووجهها دون أن يحترقا.

  • 7

    قدّميها ساخنة وبالهناء والشفاء.

نصائح

لمحبّي السلمون، ننصحكم بتحضير هذا الطبق بالإضافة إلى أطباق أخرى تحتوي على السلمون مثل: اللازانيا بالسلمون أو معكرونة بالكريمة والسلمون...

وصفات سلطة بالسلمون المدخن:

سلطة السلمون والأيسبرغ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ما رايك في تحضير سلطة السلمون المدخن بخطوات اطيب طبخة لعشاء اليوم؟. وصفة لذيذة وسريعة التحضير قدميها في المنزل على مائدتك إلى جانب اطباق رئيسية بوصفاتنا المميزة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء كبير، شرائح الأيسبرغ الأحمر والأخضر وشرائح السلمون والفليفلة والطماطم وأوراق الجرجير.

  • 2

    لتحضير الصلصة: أخلطي في وعاء صغير، زيت الزيتون وخل البلسميك والملح والفلفل الأسود.

  • 3

    قدّمي صلصة خل البلسميك إلى جانب السلطة.

نصائح
  •  يمكنك إضافة الخردل أو الثوم المهروس على الصلصة إذا أردت.
  •  تجدين وصفات سلطة متعددة مثل سلطة الأنديف وسلطة باناشيه على موقع أطيب طبخة. جرّبيها!

سلطة السلمون المدخن

(1)

تفقدي سيدتي طريقة عمل سلطة السلمون المدخن بالصور والخطوات، وصفة سهلة نقدّمها إليك من مطبخ الشيف ليال الشريف مناسبة في كافة المناسبات والفصول والأوقات، جربيها!

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    10 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي أوراق الخسّ بطريقة طوليّة متساوية وضعيها في طبق التقديم.

  • 2

    ضعي الجرجير والطماطم الكرزية الملوّنة والأفوكادو والفجل فوق الطبق.

  • 3

    وزّعي السلمون في الطبق بشكل جميل.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، ضعي الطحينة والمايونيز وخلّ البلسميك وعصير الليمون الحامض والشبت المفروم.

  • 5

    رشّي الملح بحسب الذوق واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 6

    إذا كانت الصلصة كثيفاً قليلاً، أسكبي القليل من الماء.

  • 7

    أسكبي كمية قليلة من الصلصة فوق طبق السلطة.

  • 8

    ضعي كمية الصلصة المتبقية في وعاء وقدّميها إلى جانب السلطة.

  • 9

    زيّني بالشبت وبالهناء والشفاء.

نصائح

إستخدمي السلمون المدخن لتحضير المزيد من الوصفات، مثل: باستا بالسلمون المدخن أو لفائف السلمون المدخن...

الأطباق الرئيسية بالسلمون المدخن:

سلمون بالكريمة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل سلمون بالكريمة. وصفة لذيذة جدًا حضروها إذا كنتم من محبي السلمون وقدموها على سفرتكم إلى جانب الأرز والبطاطس المهروسة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نتبّل السلمون بنصف كمية الفلفل الأسود والملح.

  • 2

    في مقلاة على النار، نذوب الزبدة ثمّ نضيف زيت الزيتون.

  • 3

    نضيف السلمون ونقلّبه حتى ينضج من الجهتين.

  • 4

    نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانبًا ثمّ نضيف كريمة الطبخ وعصير الليمون الحامض والكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود ونترك الصوص على النار حتى يثقل قوامها.

  • 5

    نضع السلمون في طبق التقديم، نضيف فوقه الصوص ثمّ نقدّمه على السفرة.

نصائح

سالمون مشوي بالبيكان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إذا كنتم من عشاق السمك، حضروا وصفة السالمون المشوي بالبيكان. تتبيلة رائعة بمزيج نكهاتها جهزوها وقدّموها كطبق رئيسي على سفرتكم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة، نضع السلمون ثمّ نضيف زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والبهارات الإيطالية.

  • 2

    نفرك السلمون جيداً حتى يتغلّف بالبهارات.

  • 3

    لتحضير الصوص، في وعاء نخلط المايونيز، خردل الديجون، الثوم والعسل.

  • 4

    ندهن السلمون بالصوص من كلّ الجوانب.

  • 5

    لتحضير خليط البيكان للتغليف، في وعاء نضع جوز البقان، البقسماط، جبن البارميزان، البقدونس المفروم والكرانبيري.

  • 6

    نضيف زيت الزيتون ونخلط المكوّنات جيداً حتى تمتزج.

  • 7

    نوزّع خليط البيكان على السلمون ونضغط عليه بواسطة أي ملعقة حتى يلتصق على الصوص.

  • 8

    ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية مدّة نصف ساعة حتى ينضج السلمون.

  • 9

    نقدّم السالمون المشوي بالبيكان في طبق التقديم وألف صحّة!


مواضيع ذات صلة

5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!

أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء

الأفوكادو: هذا ما يجب أن تعرفوه عن هذا الطعام الخارق!

احذروا المواد الموجودة في بعض المشروبات الغازية وإليكم ما يجب أن تعرفوه عنها!

حضّروا بـ10 دقائق فقط ألذ وصفة بالكوسا بدون قلي!

تناول الكثير من الملح قد يزيد من خطر الإصابة بالأكزيما بنسبة كبيرة!

أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!

لم تعانون من الإمساك أكثر خلال موجات الحرّ الشديدة؟ إليكم الإجابة

6 أنواع من الفاكهة عليكم أن تضيفوها إلى وصفات السموثي!

ماذا يحدث لجسمكم عندما تتناولون السمك بانتظام؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية