أفضل خبز صحي بمذاق رائع تعرفوا عليه

أفضل خبز صحي بمذاق رائع تعرفوا عليه، إذ يعد الخبز خيارا رائعا للكربوهيدرات نظرا لتعدد استخداماته وتوافره بأنواع كثيرة.

ias

يعد الخبز خيارًا رائعًا للكربوهيدرات، نظرًا لتعدد استخداماته وتوافره. لذا، يجب الاهتمام باختيار الخبز الأكثر صحة لتناوله، تعرفوا على أكثر أنواع الخبز فائدة للجسم.

أفضل خبز صحي

من بينها الأنواع التالية:

خبز الحبوب الكاملة

يتكوّن الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو خبز بر صحي، من الحبوب التي تنبت في بيئة يتمّ التحكّم فيها بعناية، والتي تشتمل على عناصر النخالة والبراعم والسويداء،ممّا يوفر المزيد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.

خبز أسمر

يتمّ صنع خبز القمح الكامل أو الأسمر من نوع واحد من الحبوب الكاملة. توفر شريحة واحدة من خبر القمح بما يزن 32 غرامًا حوالي 80 سعرة حرارية.

خبز الجاودار الكامل

خبز الجاودار مصنوع من نوع من محاصيل القمح، يحتوي مستوى عالٍ من الألياف في السويداء، وليس فقط في النخالة، وهو افضل خبز للرجيم.

طريقة تحضير الخبز

إليكم الوصفات التالية:

طريقة عمل الخبز الاسمر

طريقة عمل الخبز الاسمر

(17)

تعرفي على طريقة عمل الخبز الاسمر على اصوله مع اطيب طبخة وباسهل خطوات. شاركي ضيوفك وعائلتك خبز اسمر بطعم مميز ونكهة لا مثيل لها خصوصا مع الاطباق الرئيسية!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانبا لـ5 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

  • 2

    ضعي في وعاء كل من الدقيق، الملح والزيت ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 3

    أضيفي مزيج الخميرة مع الخلط المستمر بواسطة يديك حتى تتشكل عجينة متماسكة.

  • 4

    إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم كوري العجينة وضعيها في وعاء مدهون بالقليل من زيت الزيتون.

  • 5

    غلفي الوعاء ثم اتركي العجينة جانبا لحوالى ساعة حتى تتخمر.

  • 6

    شكلي العجينة الى 8 كرات ثم افردي كل منها على شكل كرة بواسطة شوبك، وزعيها بعدها في صينية فرن.

  • 7

    أدخلي الخبز الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 7 دقائق حتى ينتفخ الخبز ويتحمر.

أفضل خبز صحي
أفضل خبز صحي

خبز النخالة

خبز النخالة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل خبز النخالة بالصور. وصفة لذيذة، حضريها وقدميها على سفرتك إلى جانب المربى أو الجبن.

  • تقدّم ل…

    1 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء الدقيق والنخالة والسكر والملح والخميرة والزبدة وزيت الذرة ومحسن الخبز.

  • 2

    أسكبي الحليب تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركي العجينة في مكان دافئ لتتخمّر ويتضاعف حجمها.

  • 4

    شكّلي العجينة بحسب رغبتك وصفّيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 5

    في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الحليب والنسكافيه وادهني بها وجه العجينة ثمّ أنثري السمسم عليها.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح قطع الخبز ذهبية اللون.

نصائح
  • لتحصلي على أفضل النتائج، إدعكي العجينة لمدة لا تقل عن الـ15 دقيقة.
  • قدّمي هذا الخبز على سفرتك إلى جانب المربى أو الجبن.


مواضيع ذات صلة

أسرع عشبة لإزالة الكرش وصفات طبيعية للتخلّص من الدهون

تجربتي مع المورينجا للسكر: نتائج مذهلة

أفضل عصير للنزلة المعوية للكبار وصفة طبيعية مذهلة تسهل الهضم

فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن وطرق استعمالها

هل تفاح يزيد الوزن؟ ما هي أبرز فوائده المثبتة علمياً؟

هل ستستقبلون الزّوار في منزلكم؟ اعتمدوا هذه الخدعة السهلة لتعطير سلة النفايات في الحمام!

سبب أصوات البطن بدون جوع وطرق التخلص منها

ماكينة تقطيع اللحوم وأبرز الحيل لتقطيع اللحوم بشكل أسهل

الزبدة والسكري: فوائد أم أضرار؟

هل يغير لون صفار البيض من فوائده؟ اكتشفوا ما إذا كان اللون يحدث فرقًا!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية