اجعلوا المانجو ينضج خلال 5 ثوانٍ فقط
شاركي المقال
إن الطبقة العليا غير اللاصقة لورق الزبدة تساعد في تحضير أطباق عديدة بأقل فوضى ممكنة، لذا فقد أصبحت من أهم مستلزمات المطبخ التي لا تفارق أي طاه! تعرّفوا معنا في ما يلي على أبرز إستخدامات هذا النوع من الورق في المطبخ!
إذا لم تتوفّر لديكم أوراق الكب كيك الجاهزة لتحضّروا وصفاتكم الشهية، إستبدلوها بمربعات من ورق الزبدة وستحصلون على أفضل النتائج كما هي الحال في وصفة الكب كيك بالرتقال.
لا تتردّدوا في تغليف صواني الخبز بورق الزبدة فهو يمنع الكيك، البسكويت والكوكيز وغيرها من الوصفات من الإلتصاق في قعر الصينية.
عندما تحضّرون الحلويات مثل حلى طبقات البراونيز أو حلى طبقات السميد والتوفي ولا تنفذ لديكم الكمية كلها، صفّوها في وعاء وضعوا بينها ورق الزبدة لمنع إلتصاقها ببعضها البعض.
هل عادةً ما تتجنّبين تسخين البيتزا منعاً للحصول على عجينة لينة؟ الحل لدينا! غلّفي صينية بورق زبدة، ضعي عليها البيتزا، أدخليها إلى الفرن ثمّ إستمتعي بعجينة مقرمشة ولذيذة!
خذوا قطعة من ورق الزبدة، لفّوها على شكل بوق واملئوها بالكريمة. إقطعوا طرفها قليلاً ثمّ زيّنوا بالكريمة وجه حلوياتكم، كما هي الحال في وصف كب كيك المانغو بالكريمة وكب كيك النوتيلا والقهوة.
منعاً لرفخ عجينة التارت عند الخبز، ضعوا ورقة زبدة على وجه العجينة ثمّ إملئوها بالحبوب مثل الفاصولياء أو الحمص أو العدس.
وأنت سيدتي، ما هي إستخداماتك الأخرى لورق الزبدة؟ شاركينا رأيك بتعليق على الموضوع!
