مكرونة بشاميل دايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي اللحم المفروم والملح. استمري في تقليب اللحم على النار حتى يتبدل لونه. تخلصي من زفرة اللحمة المفرومة بطريقة سهلة لتضمني افضل طعم.

• 2

  أضيفي البصل وقلبيه مع اللحم حتى تنضج المكونات.

• 3

  نكهي بالفلفل الأسود، البابريكا، القرفة والسبع بهارات. قلبي حتى تتجانس المكونات وتنضج تماماً.

• 4

  في قدر، ضعي الدقيق الأسمر، دقيق الشوفان، الحليب والماء.

• 5

  ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي حتى تمتزج المكونات.

• 6

  أضيفي الملح والفلفل الأسود واستمري في تحريك خليط البشاميل على النار حتى يثقل.

• 7

  في وعاء، ضعي المكرونة المسلوقة وأضيفي لها مقدار مغرفتان من البشاميل وقلبي.

• 8

  في صينية فرن، وزعي نصف كمية المكرونة ثم ضعي طبقة حشوة اللحم.

• 9

  أسكبي على اللحم مقدار مغرفة من البشاميل ثم وزعي الكمية المتبقية من المكرونة وأسكبي البشاميل.

• 10

  ضعي الصينية في الفرن تحت الشواية لتحمير الوجه فقط ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة