أفضل 5 وجبات فطور المدرسة…صحية ومناسبة للأطفال

يبحث الكثيرون عن فطور للأطفال صحي ولذيذ للمدارسة، حيث تؤثر وجبة الفطور الصحية على تركيز الطفل وأدائه في يومه ومدرسته.

لذلك سنقدّم لكم في هذا المقال 5 وجبات فطور صحية ومناسبة للأطفال في المدارس، إليكم لائحة بأفضل المأكولات لوجبة فطور صحية.

أفضل 5 وجبات فطور للمدرسة

يمكن تقديم فطور صحي ومتنوع للمدرسة عبر خيارات تشمل الشوفان والزبادي، سندويشات البيض أو الجبن، الفواكه والخضراوات المقطعة.

بالإضافة إلى الخيارات المطبوخة مثل الأومليت والفطائر الصحية، جرّبوا 5 وصفات فطور صحية وسريعة للموظفين.

لذلك ركّزوا على مزج الكربوهيدرات البطيئة الامتصاص، مثل الحبوب الكاملة، مع البروتينات كالحليب أو البيض، والفيتامينات من الفواكه والخضراوات.

1- ساندويش الجبنة البيضاء مع الخضار

إنّ ساندويش الجبنة البيضاء مع الخضار يعتبر من أفضل خيارات الفطور الصحي لأطفال المدارس.

لذلك تستطيعون تحضيره بسهولة باستخدام عيش طازج، مع شريحة جبنة بيضاء قليلة الملح، وإضافة شرائح الخيار والطماطم الطازجة.

يوفر هذا الساندويش لطفلكم البروتين من الجبنة، والألياف من الخبز، والفيتامينات من الخضراوات. ويمكنكم تقطيع الساندويش إلى قطع صغيرة ليسهل على طفلكم تناوله.

نصائح مهمة عند تحضير الساندويش:

• اختاروا جبنة طازجة وقليلة الملح
• استخدموا خضراوات مغسولة جيداً
• قدموا الساندويش مع عصير طبيعي أو حليب
• احرصوا على لف الساندويش بورق خاص حتى يبقى طازجًا
• من الأفضل تحضير الساندويش في الصباح مباشرة حتى لا يصبح الخبز طرياً.
• كما يمكنكم إضافة القليل من زيت الزيتون للحصول على فائدة غذائية إضافية.

2- بيض مسلوق مع عيشو فينو أو خبز اسمر

يعتبر البيض المسلوق مع الخبز من أسهل وأفضل وجبات فطور للأطفال قبل الذهاب للمدرسة.

فالبيض غنيّ بالبروتين الذي يساعد في نمو الطفل ويمنحه الطاقة والتركيز خلال اليوم الدراسي.

طريقة التحضير بسيطة:

• اسلقوا البيض لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح متوسط النضج
• قشروا البيض وقطعوه إلى نصفين
• قدموه مع العيش الفينو الطازج أو الخبز الأسمر
• يمكن إضافة القليل من الملح حسب رغبة طفلكم

لجعل الوجبة أكثر فائدة، أضيفوا بجانبها:

إليكم طريقة عمل فطور صحي للاطفال.

• خضراوات طازجة مثل الخيار والطماطم
• كوب حليب أو عصير طبيعي
• حبة فاكهة موسمية

يمكنكم تحضير البيض المسلوق مساءً وحفظه في الثلاجة، ممّا يوفر الوقت في صباح يوم المدرسة.

تأكدوا من تقديمه في علبة محكمة الإغلاق ليحافظ على نظافته ويبقى طازجًا.

3- شوفان بالحليب والعسل 

الشوفان بالحليب والعسل فطور صحي للأطفال وغنيّ بالألياف والفيتامينات.

لذلك يمكنكم تحضيره بسهولة من خلال غلي كوب من الحليب، ثم إضافة نصف كوب من الشوفان مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام كثيفاً.

أضيفوا ملعقة صغيرة من العسل للتحلية.

لجعل الوجبة أشهى لطفلك، يمكنكم:

• إضافة قطع الموز أو التفاح الطازج
• رش القرفة للنكهة
• إضافة المكسرات المطحونة
• تزيينها بالتوت الطازج

للتحضير السريع في الصباح، انقعوا الشوفان في الحليب من الليل في الثلاجة. هذه الطريقة توفر وقتكم وتجعل قوام الشوفان ألذّ.

بالإمكان تقديم الشوفان ساخناً أو بارداً حسب تفضيل طفلكم، لكن تأكدوا من تقديمه في وعاء محكم الإغلاق إذا كان سيتناوله في المدرسة.

4- فول مدمس مع الخضار  والزيتون

يعتبر الفول المدمس من أشهر وجبات فطور للأطفال في عالمنا العربي.

هذه الوجبة غنية بالبروتين النباتي والألياف المفيدة لصحة طفلكم.

لذلك تستطيعون تحضير طبق الفول بإضافة والليمون والكمون حسب رغبة طفلكم وطبق خارجي به قطع الزيتون.

كما تستطيعون شراء الفول المعلب الجاهز لتوفير الوقت، أو تحضيره في المنزل.

تأكدوا من تدفئته جيداً قبل تقديمه لطفلكم في الصباح.

للحفاظ على سخونة الفول حتى وقت الفطور في المدرسة، ضعوه في حافظة طعام حرارية. قدموا معه كوباً من العصير الطازج لوجبة فطور متكاملة.

5- البيض الأومليت مع العسل والفطير

البيض الأومليت مع العسل والفطير من وجبات فطور للأطفال المحببة واللذيذة.

لذلك لتحضير الأومليت، اخفقوا بيضتين مع القليل من الملح والفلفل الأسود، ثم اسكبوهما في مقلاة فيها القليل من الزيت النباتي.

طريقة التحضير سهلة وسريعة:

• حركوا البيض حتى يتماسك قليلاً
• اطووا البيض على شكل نصف دائرة
• قدموه ساخناً مع الفطير الطازج
• ضعوا العسل في طبق جانبي للتحلية

تستطيعون إضافة بعض الإضافات الصحية للأومليت مثل الجبن قليل الدسم، أو الخضراوات المفرومة.

إحرصوا على تقديم الوجبة دافئة مع كوب من الحليب أو العصير الطبيعي، إليكم وجبات السحور بالفول لطاقة ونشاط طوال اليوم!

خيارات سهلة وسريعة

• الشوفان أو الزبادي: مع المكسرات، التوت، أو زبدة الفول السوداني.
• ساندويتشات: خبز الحبوب الكاملة مع بيض، جبن، أو روست بيف.
• الفواكه والخضراوات: تفاح، موز، عنب، جزر، خيار، أو طماطم كيري.
• لفائف التورتيلا: بالخضراوات وقطع الديك الرومي أو الجبن.

أفكار أخرى:

• بان كيك الشوفان الصحي أو خبز الموز: بدائل صحية للفطور الغنيّة بالطاقة. 
• لفائف أو سلطات: تستطيعون تحضير لفائف من الخبز الملونة مع خضراوات وبعض أنواع الجبن. 
• أومليت أو بيض مخفوق: مع الخضار أو الجبن، وخبز من الحبوب الكاملة. 

نصائح إضافية:

• وجبة متوازنة:يجب أن تشمل الوجبة مزيجًا من الحبوب الكاملة، البروتينات، والفواكه والخضراوات. 
• التخطيط المسبق:جهزوا مكونات الوجبة في المساء لتوفير الوقت في الصباح. 
• تجنبوا السكر:قللوا من الحلويات والشوكولاتة، واستخدموا الفواكه أو التمر كبديل صحي للسكر.

برأيي الشخصي، كمحرّرة، نوعوا في وجبات فطور للأطفال لتجنّب الملل، واختاروا بين البيض، الجبن، الفول، الشوفان، واجعلوا الطبق ملوناً بإضافة الخضراوات والفواكه.