المطبخ المصري

يعتبر المطبخ المصري من أكثر المطابخ عراقة والتي تجمع تأثيرات مميّزة من سوريا وتركيا خاصّة. ويتميز المطبخ المصري بأطباقه المتنوعة  التي تعتمد كثيراً على الأرز كما يشتهر بحلوياته الشهية.

كما في باقي المطابخ العربية والعالمية، ينقسم هذا المطبخ بين فطور، غداء وعشاء. يتألف الفطور غالباً من لبن بالشاي، بيض مسلوق، فول، طعمية وغيرها ويعتبر الشاي الأسود من المشروبات الساخنة الأكثر شعبية في مصر خاصة على الفطور. ويقدّم عادة الفول أو الطعمية على هيئة سندويشات في حين يمكن تقديمها في الطبق طبعاً.


 بالنسبة إلى الغداء والأطباق الرئيسية المشهورة في المطبخ المصري نذكر الكشري، الملوخية بالدجاج أو باللحم، الأرز المعمر،  المحاشي على أنواعها، اكلات اللحوم أو الاسماك مثل الفسيخ، السردين والرنجة وغيرها من الأطباق اللذيذة التي تعتبر أيضاً من الاكلات المصرية التقليدية.


يمكن لأطباق العشاء أيضاً أن تتنوّع وتختلف بحسب طبيعة العشاء المحضّر إن كان لجلسة عائلية أو عزومة كبيرة فتجمع الأطباق التقليدية والحديثة.


أما الحلويات المصرية الأكثر شهرةً فهي إم علي، صوابع زينب، القطايف، الكنافة، المهلبية، الزلابية وبلح الشام. وهي حلويات تزيّن جميع المائدات والعزومات وتقدّم في عيد الفطر المبارك وفي عيد الأضحى كما يمكن أن تقدّم كحلى قهوة في الجلسات العائلية أيضاً.


تفقّدي من أطيب طبخة في صفحتنا هذه مجموعة من الاكلات والحلويات المصرية لتزيّني مائدتك بأفضل ما يكون!

عرض المزيد
كشري في قدر الضغط الكهربائي

سهلة جداً!

15 دقيقة
الدقه الكشري المصري

اساسية للكشري!

15 دقيقة
طريقة الكشري سهلة

جربيها على طريقتي!

30 دقيقة
طريقة الكشري السريع

نكهة ولا ألذ!

25 دقيقة
صلصة الكشري الحمراء

لن تتخيلي الكشري دونها!

5 دقيقة
مكونات حلى ام علي

حلى سهل ولذيذ، يجهز بوقت قصير

10 دقيقة
الفطير المشلتت الفلاحى

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الخبز اللذيذ على الطريقة المصرية باسهل الخطوات

30 دقيقة
طريقة الملوخية المصرية

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة الملوخية المصرية. من وصفات المطبخ المصري المحببة على قلوب الجميع جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك الغنية.

15 دقيقة
طريقة عمل ام علي بالعيش الفينو

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ام علي بالعيش الفينو نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل طريقة لتحضير هذا الحلى التقليدي المصري اللذيذ خطوة بخطوة في المنزل

20 دقيقة
طريقة عمل لحمة الرأس بالطريقة المصرية

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل لحمة الرأس بالطريقة المصرية. المطبخ المصري غني بوصفات ولا ألذ جربي هذه الوصفة وقدميها على سفرتك.

15 دقيقة
طريقه ملوخيه طازجه

طريقه ملوخيه طازجه

20 دقيقة
طريقة عمل كباب الحلة المصري

نقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كباب الحلة المصري. على طريقة المطبخ المصري جهّزي كباب الحلة بنكهة البهارات وقدميه على سفرتك الى جانب البطاطس المقلية.

25 دقيقة
طريقة عمل دقة الكشرى

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل دقة الكشرى بخطوات سهلة وبسيطة. تضفي الدقة طعم مميز على طبق الكشري المصري الذي يحتوي على العديد من المغذيات جربي وصفتنا الان

5 دقيقة
مقالات
أشهر وأشهى الحلويات المصرية!

إذا كنت من محبي المطبخ المصري فهذا المقال لك بدون أدنى شكّ! تعرفي مع اطيب طبخة على أشهى الحلويات المصرية بالضغط على الرابط التالي.

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol