اكلات شعبية يمنية

تتميز blank">الدول العربية بحفاظها على تقاليدها وتراثها، خصوصاً في الاكلات الشعبية مثل دولة اليمن. تعرفي على اكلات شعبية يمنية يقدمها لك موقع blank">أطيب طبخة على اصولها لتحضريها على سفرتك في العيد الوطني.

ias

1- مقلقل اللحم:

يتميز هذا الطبق بالبهارات العربية التي يُنكّه بها اللحم والخضار، إذ لا يمكن لأي طبق عالمي أن يُنافس الأكلات العربية الغنية بطعم البهارات المميز. قدمي مقلقل اللحم على سفرة عيد الأضحى أو عزومات العشاء لتفاجئي ضيوفك بمذاق لا يقاوم الى جانب السلطات العربية.

2- مندي خروف:

يُشتهر الأرز كطبق رئيسي في كافة الدول العربية، إذ يعتبر كمُتمّم الى جانب لحم الخروف بالفرن. حضري سفرة عربية باميتاز غنية بالسلطات كـسلطة الزبادي، سلطة البطاطس أو سلطة الجرجير.

3- المطبق باللحم:

تعود أصول هذا الطبق الى المطبخ اليمني الشعبي، حيث اشتهر تقديمه في دول اخرى كالسعودية. يُحضر المطبق بخطوات سهلة، إذ يمكنك حشيه بالقشدة، الفواكه أو المكسرات ومن ثم تقديمه الى جانب مقبلات متنوعة كالسمبوسة أوالفطائر.

4- خبز التنور:

مع أنّ خبز التنور هو من الأصول السعودية، لكنه من أكثر الأطباق تحضيراً في اليمن. إخبزي خبز التنور بـ5 مكونات فقط ثم قدميه على سفرتك الى جانب الزربيان اليمني أو الفلافلعلى الطريقة اليمينة.

5- الرزبيان اليمني:

وهل من طبق يغني عن الأرز والدجاج المطبوخ بالبهارات العربية المميزة؟ حضري ألذ رزبيان على أصوله اليمنية ثم قدميه لعائلتك على سفرة العيد الوطني لتحافظي على تراث وطنك.


مواضيع ذات صلة

ما هي البليلة بالحمص؟ طبق صحي تعرفوا على أهم مكوناته

كيفية تخزين الفواكه والخضروات في سلة المطبخ للحفاظ عليها طازجة!

تزيين الكيك بالفراولة: من أكثر الأفكار المميزة لجعل الحلى ولا أشهى

فوائد الفلفل الأبيض عديدة إكتشفوها وتعرفوا على طرق استخدامه في الطهي

لا يشبه أي لوز آخر… تعرّفوا على اللوز اليمني وفوائده الخارقة!

احذروا هذه الأطعمة… تسبب الإمساك من دون أن تشعروا!

فاكهة واحدة تنقذ جهازكم الهضمي: تعرفوا على فوائد الكمثرى!

العلم يكشف المفاجأة: نبتة ستيفيا قد توقف نمو خلايا السرطان!

أسهل طريقة لتحضير فطيرة خوخ شهية بمكونين فقط!

إكتشفوا الطريقة الصحية لقلي البطاطس…وصفة سهلة ومضمونة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية