هل الجزر مسموح في الكيتو دايت؟ وكيف يفضّل استخدامه؟

تلعب الخضراوات غير النشوية دورًا كبيرًا في نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون.فهل الجزر مسموح في الكيتو دايت؟ وكيف يفضّل استخدامه؟

ias

يتميّز الجزر عن باقي الخضراوات بغناه بالكربوهيدرات والسكر والنشويات بنسبة أعلى ولكن بسعرات حرارية أقلّ، لذلك يسمح بالجزر في الكيتو دايت ولكن يُفضّل استخدامه باعتدال أو بكميات صغيرة في الوجبات خلال اليوم. الجزر: إلى جانب طعمه اللذيذ فوائد كثيرة.

الجزر والكيتو دايت

من المحتوى الغذائي للجزر، يمكن تناوله بكميات صغيرة في نظام كيتو الغذائي.

  • سوف تحتاجون إلى الالتزام بنسبة معقولة. مع كوب واحد (122 غرامًا) من الجزر يحتوي 9 غرامات من صافي الكربوهيدرات،
  • يمكن أن يكون الجزر جزءًا من نظام كيتو الغذائي. ومع ذلك، نظرًا لاحتوائه على كميات معتدلة من الكربوهيدرات، ستحتاجون إلى تقييد حجم حصتكم بشكل صارم.

هل الجزر المسلوق مسموح في الكيتو؟

لا تؤثر طريقة طهي الجزر على محتواه من الكربوهيدرات بشكل كبير، لذلك يمكن تضمينه نيّئاً أو مسلوقاً في أجزاء معقولة في نظام كيتو الغذائي.

  • في حين أن الجزر ليس منخفضًا في الكربوهيدرات مثل الخضار الورقية الخضراء مثل الخس أو السبانخ، إلا أنه ليس عالي في الكربوهيدرات مثل العديد من الخضراوات الجذرية الأخرى.
  • يمكن تناول الجزر على نظام الكيتو، ولكن قد يكون من الصعب تضمينه بانتظام أو بكميات كبيرة، حيث أنه يحتوي كمية لا بأس بها من الكربوهيدرات.
  • بعض البدائل النشوية التي يمكنكم الاستمتاع بها نيئة أو مطبوخة تشمل الكرفس والبروكلي والقرنبيط. تعرفوا على أبرز الخضار الممنوعة في الكيتو.
عصير الجزر
عصير الجزر.مصدر الصورة:Image by Freepik
  • ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بالحصول على التغذية الكافية في الكيتو، فإنَّ الجزر يعد مصدرًا مهمًا لفيتامين أ، وهو أمر مهم للبشرة والشعر والعينين، حيث يوفر فيتامين (أ) لكلّ كوب أكثر من الكرفس أو البروكلي.
  • تذكروا أن تلتزموا بحصة صغيرة من الجزر عندما تستمتعون بها على حمية الكيتو وأن تستهلكوا مجموعة متنوعة من الخضروات لتلبية احتياجاتكم الغذائية.

وصفات بالجزر وصالحة للكيتو الدايت

حساء جزر للرجيم

حساء جزر للرجيم

(1)

إذا كنت تتبعين حمية غذائية وتبحثين عن حساء شهي، ننصحك بتحضير شوربة جزر للرجيم بالصور. وصفة ولا أشهى تحتوي على 110 وحدة حرارية / وجبة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    رشّي قدر بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه البصل حتى يتغيّر لونه.

  • 2

    أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً ثمّ أسكبي المرق واتركي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يغلي.

  • 3

    عند الغليان، نكّهي بالملح وجوزة الطيب واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج الخضار.

  • 4

    ضعي مزيج الجزر في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه النشاء والحليب واهرسي المكوّنات.

  • 5

    أعيدي المزيج إلى القدر واتركيه على حرارة منخفضة حتى يشتد.

نصائح

طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة

طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة، أعدي وصفة الكيك السهلة على طريقتنا وقدميها حلى قهوة إلى جانب وصفات قهوة سريعة من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    9 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    حمي الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    أخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء صغير.

  • 3

    أضيفي البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، القرفة والملح.

  • 4

    أضيفي الدقيق والجزر المبشور وامزجي المكونات معاً حتى تختلط وتحصلي على عجينة.

  • 5

    رشّي قالب كيك بالقليل من رذاذ الزيت ثم وزعي العجينة فيه.

  • 6

    أخبزي الكيك لحوالى 35-37 دقيقة.

  • 7

    زيني الكيك بالجوز المجروش بالشكل الذي تفضلينه أو بالسكر الناعم ثم قدميه.

نصائح
  • أضيفي الجوز المجروش أيضاً إلى خليط العجينة إن أحببت.
    • زيني الوجه بطبقة من الشوكولاتة والجوز إن أردت.
    • أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات الكيك مثل كيك المارس أو شارلوت كيك.

عصير الجزر

عصير الجزر

(6)

ان كنت تبحثين عن وصفات عصائر لذيذة ومنعشة تقدمينها لاولادك، اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل عصير الجزر بخطواته الواضحة لتقدمي الافضل دائماً

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    2 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي جيداً الجزر ثمّ قشرّيه وقطّعي أطرافه.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، ضعي الجرز واهرسيه جيداً.

  • 3

    أسكبي عصير الجزر في كوب وادخليه إلى الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميه.

نصائح

قدّمي عصير الجزر إلى جانب حلى الاوريو، حلى البسكويت بالشوكولاتة أو المافن.


مواضيع ذات صلة

بالفيديو، 3 أخطاء نرتكبها عند تحضير الدجاج الكريسبي قد تفسد الطبق

كيفية خسارة الوزن بسرعة للنساء وبطرق ممتعة

علامات فساد البيض إكتشفوها معنا

جدول وجبات لو كارب لمدة 7 أيام خسارة وزن أكيدة

أفضل وجبات فطور لمريض السكر النوع الثاني

فوائد عصير الافوكادو مع المانجو والتفاح: حارق الدهون!

أضرار شرب القهوة بعد الحجامة وتأثيراتها على الجسم

7 علامات لفساد كريمة الطبخ إكتشفوها

فوائد عصير الأفوكادو للرجل وصفة سحرية!

أكلات قليلة السعرات الحرارية للرجيم تعرفوا عليها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية