هل الجزر مسموح في الكيتو دايت؟ وكيف يفضّل استخدامه؟

تلعب الخضراوات غير النشوية دورًا كبيرًا في نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون.فهل الجزر مسموح في الكيتو دايت؟ وكيف يفضّل استخدامه؟

يتميّز الجزر عن باقي الخضراوات بغناه بالكربوهيدرات والسكر والنشويات بنسبة أعلى ولكن بسعرات حرارية أقلّ، لذلك يسمح بالجزر في الكيتو دايت ولكن يُفضّل استخدامه باعتدال أو بكميات صغيرة في الوجبات خلال اليوم. الجزر: إلى جانب طعمه اللذيذ فوائد كثيرة.

الجزر والكيتو دايت

من المحتوى الغذائي للجزر، يمكن تناوله بكميات صغيرة في نظام كيتو الغذائي.

• سوف تحتاجون إلى الالتزام بنسبة معقولة. مع كوب واحد (122 غرامًا) من الجزر يحتوي 9 غرامات من صافي الكربوهيدرات،
• يمكن أن يكون الجزر جزءًا من نظام كيتو الغذائي. ومع ذلك، نظرًا لاحتوائه على كميات معتدلة من الكربوهيدرات، ستحتاجون إلى تقييد حجم حصتكم بشكل صارم.

هل الجزر المسلوق مسموح في الكيتو؟

لا تؤثر طريقة طهي الجزر على محتواه من الكربوهيدرات بشكل كبير، لذلك يمكن تضمينه نيّئاً أو مسلوقاً في أجزاء معقولة في نظام كيتو الغذائي.

• في حين أن الجزر ليس منخفضًا في الكربوهيدرات مثل الخضار الورقية الخضراء مثل الخس أو السبانخ، إلا أنه ليس عالي في الكربوهيدرات مثل العديد من الخضراوات الجذرية الأخرى.
• يمكن تناول الجزر على نظام الكيتو، ولكن قد يكون من الصعب تضمينه بانتظام أو بكميات كبيرة، حيث أنه يحتوي كمية لا بأس بها من الكربوهيدرات.
• بعض البدائل النشوية التي يمكنكم الاستمتاع بها نيئة أو مطبوخة تشمل الكرفس والبروكلي والقرنبيط. تعرفوا على أبرز الخضار الممنوعة في الكيتو.

• ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بالحصول على التغذية الكافية في الكيتو، فإنَّ الجزر يعد مصدرًا مهمًا لفيتامين أ، وهو أمر مهم للبشرة والشعر والعينين، حيث يوفر فيتامين (أ) لكلّ كوب أكثر من الكرفس أو البروكلي.
• تذكروا أن تلتزموا بحصة صغيرة من الجزر عندما تستمتعون بها على حمية الكيتو وأن تستهلكوا مجموعة متنوعة من الخضروات لتلبية احتياجاتكم الغذائية.

وصفات بالجزر وصالحة للكيتو الدايت

حساء جزر للرجيم

طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة

عصير الجزر