فوائد الجزر المسلوق مذهلة وأبرز الوصفات لتناوله

فوائد الجزر المسلوق مذهلة وأبرز الوصفات لتناوله، يعتبر الجزر من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، ويحتوي عناصر غذائية مهمة.

ias

الجزر: إلى جانب طعمه اللذيذ فوائد كثيرة، فهو يقلّل من خطر الإصابة بالسرطان نتيجة احتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، ومن فوائد الجزر المسلوق أيضاً أنه يحسّن من صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم بسبب الألياف الغذائية الموجودة فيه.

فوائد الجزر المسلوق

يتميّز الجزر المسلوق بمجموعة من الفوائد نعددها كالتالي:

فوائد الجزر للحامل

  • أبرز فوائد الجزر على الريق أنه يساعد على تطهير الكبد، وتقوية الجهاز المناعي، خلال فترة الحمل مما يساعد على تعزيز نمو الجنين.
  • يعد الجزر مساعداً في الوقاية من مشاكل أمراض الأنف والأذن والحنجرة، خاصة خلال فترة الحمل، ويساعد الجزر في الحفاظ على سلامة أغشية الخلايا من خلال مكافحة الالتهابات.
  • فوائد الجزر للحامل أنه يساعد على تقوية الجهاز المناعي، خلال فترة الحمل ممّا يساعد على تعزيز نمو الجنين .
  • فوائد الجزر للحامل أنه يساعد في الحفاظ على سلامة أغشية الخلايا من خلال مكافحة الالتهابات.
  • يساعد الجزر في تحسين الجلد واللحم وعضلات الجنين.

فوائد الجزر للتخسيس

  • يعد الجزر غنياً بالألياف الغذائية، وبالتالي مفيدًا لإنقاص الوزن، إذ يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، الأمر الذي ينتج عنه انخفاض في كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم، جربوا حساء جزر للرجيم.
  • يحتوي الجزر مستويات عالية من فيتامين أ الصحي والمفيد للجسم، ويقوم الجسم بتحويل فيتامين أ من الطعام إلى مواد كيميائية تسمى الرتينويدات، والتي تتفاعل مع الخلايا والأنسجة.
  • يحتوي الجزر مستويات جيدة من فيتامين ج، ويعد هذا الفيتامين مهم في عملية فقدان الوزن وحرق الدهون وخاصة عند ممارسة الرياضة.
  • من فوائد الجزر للتخسيس أنه يحتوي القليل من السعرات الحرارية مما يؤدي إلى تخفيف الوزن.
  • يحتوي عدداً قليلاً من السكريات، مما لا يسبب زيادة بالوزن.
  • يحتوي الجزر كمية جيّدة من الماء، ما يؤدي إلى الشعور بالشبع، كما يوفر كمية جيدة من احتياجات الجسم للماء.

فوائد الجزر للبشرة

  • يعد الجزر علاج البشرة المتوهجة يحتوي مضادات الأكسدة، وفيتامين ج الذي يجعل البشرة صحية ومشرقة، ويعالج البقع وندبات البشرة ويساعد على إزالة آثار حب الشباب، والبقع من البشرة، ومكافحة الشيخوخة، حماية البشرة من أشعة الشمس،
  • الجزر يناسب البشرة الجافة، ومعالجة الأمراض الجلدية.
  • من فوائد الجزر للبشرة أنه يحتوي فيتامين A الذي يساعد على تجديد خلايا البشرة، جربوا طريقة عمل شوربة الجزر والكوسا للرجيم.
فوائد الجزر المسلوق
فوائد الجزر المسلوق

وصفات لتناوله

جربوا وصفاتنا بالجزر واستمتعوا بها:

حساء جزر للرجيم

حساء جزر للرجيم

(1)

إذا كنت تتبعين حمية غذائية وتبحثين عن حساء شهي، ننصحك بتحضير شوربة جزر للرجيم بالصور. وصفة ولا أشهى تحتوي على 110 وحدة حرارية / وجبة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    رشّي قدر بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه البصل حتى يتغيّر لونه.

  • 2

    أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً ثمّ أسكبي المرق واتركي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يغلي.

  • 3

    عند الغليان، نكّهي بالملح وجوزة الطيب واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج الخضار.

  • 4

    ضعي مزيج الجزر في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه النشاء والحليب واهرسي المكوّنات.

  • 5

    أعيدي المزيج إلى القدر واتركيه على حرارة منخفضة حتى يشتد.

نصائح

صينية لحم في الفرن

صينية لحم في الفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على وصفة صينية لحم في الفرن أيّ فخذ اللحم المحمر في الصينية والمقدم مع البطاطس والجزر، من أشهى الوصفات التي تقدم في العزومات والمناسبات العائلية المهمة،نعدها معاً.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نخلط إكليل الجبل المفروم والثوم وملعقة صغيرة من كلّ من الفلفل الأسود المطحون ورقائق الفلفل الحار. نضيف الزيت ونفرك فخذ الغنم بالمزيج جيداً. نغطيه ونتركه لينتقع طوال الليل.

  • 2

    نسخن الفرن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية (140 درجة مئوية في فرن مروحة) ، 325 درجة فهرنهايت.

  • 3

    نتبل اللحم بالملح ونحمره من جميع الجوانب في صينية شواء. نضيف الجزء المتبقي من إكليل الجبل والخل الأبيض. نسكب فوقها المرق، ونطهيه في الفرن لمدة ساعتين تقريباً. نضيف ما تبقى من المرقة خلال فترة الطهي ونقلب الفخذ بانتظام.

  • 4

    نضيف الخضار إلى المرقة حولاللحم قبل 40 دقيقة تقريباً من نهاية وقت الطهي. نقلّب من حين لآخر ونتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون.

  • 5

    نضيف الخضار إلى المرقة حول اللحم قبل 40 دقيقة تقريباً من نهاية وقت الطهي. نقلّب من حين لآخر ونتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون.

  • 6

    نرفع درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية في فرن مروحة) ، 400 درجة فهرنهايت ، لآخر 10 دقائق من وقت الطهي ، بحيث يصبح كل شيء بنياً.

  • 7

    نرش من ملح البحر والفلفل الحار على الفخذ قبل نقله وترتيبه على طبق. نصب فوقه الخواص مع البطاطس والجزر، نزين بالأعشاب الطازجة، ونقدّم الطبق ساخناً.

نصائح

طريقة عمل تمن جزر

طريقة عمل تمن جزر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل تمن جزر. وصفة بالارز والجزر جربي هذا الطبق من المطبخ العراقي اتبعي الخطوات خطوة بخطوة لصنع طبق شهي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، على نار متوسطة ضعي نصف كمية الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه على النار حتى يذبل ويتحمر.

  • 2

    أضيفي الدجاج وقلبي الخليط على النار حتى ينضج.

  • 3

    أضيفي الجزر المسلوق وقلبي المكونات على النار ثم نكهي ببهارات البرياني، الهال المطحون، القرفة المطحونة، نصف كمية الكركم والملح مع الاستمرار في التحريك حتى تنضج المكونات.

  • 4

    في قدر، أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز، زيدي الكمية المتبقية من الكركم، عود القرفة والهال واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج التمن.

  • 5

    ارفعي التمن عن النار وصفيه من السوائل.

  • 6

    في قدر آخر، أضيفي الكمية المتبقية من الزيت ثم زيدي الأرز وخليط اللحم والجزر وقلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    أتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج كل المكونات ثم ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة على سفرتك.


مواضيع ذات صلة

أنتم تصنعون البان كيك بطريقة خاطئة طيلة حياتكم!

أفضل 5 بدائل لخردل ديجون موجودة دائمًا في خزانتكم!

لا تقوموا بشوي الدجاج دون القيام بهذه الخطوة أولًا!

هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!

بودينغ التفاح بدون خبز، بـ3 مكونات، وصفة مثالية للاستمتاع بهذه الفاكهة الصحية!

احذروا المواد الموجودة في بعض المشروبات الغازية وإليكم ما يجب أن تعرفوه عنها!

لم تعانون من الإمساك أكثر خلال موجات الحرّ الشديدة؟ إليكم الإجابة

أفضل طريقة لسلق عرانيس الذرة

5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!

وداعاً للنمل: إكتشفوا هذه الخدعة بمكونات بسيطة لإبعاد هذه الحشرات المزعجة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية