صيادية

الصيادية طبق رئيسي عربي لبناني بامتياز اشتهر أيضاً في المطبخين السوري والمصري خاصّة بالاضافة إلى المطابخ العربية كافّة عامّةً وزيّن جميع موائد الجلسات العائلية والعزومات الكبيرة. والصيادية عبارة عن وصفة شهية مؤلّفة من الأرز والسمك يمكن تحضيرها أيضاً على الطريقة الدايت بسعرات حرارية قليلة.

يطهى الأرز عادةً بمرق السمك و يكون نوع السمك المستخدم غالباً الفيليه نظراً لسهولة وسرعة تحضيره، في حين يشتهر أيضاً إستخدام الأسماك الكبيرة الكاملة مثل القاروص، الاجاج والكنعد بحسب الذوق. أمّا عن الأرز المستخدم، فهو ذلك الأميركي الطويل في الأصل كما يجوز استخدام الأرز القصير أو حتى أرز بسمتي، وهذا قرار يعود أيضاً لربة المنزل وذوقها. ويختلف لون الأرز بحسب التوابل المستخدمة والمنكهات فيكون أصفر اللون عند استخدام الزعفران أو العقدة الصفراء مثلاً في حين يأخذ اللون الأحمر إن استخدم معجون الطماطم. ومن البهارات المستخدمة كثيراً عند إعداد الصيادية، نذكر الكمون والكركم بالاضافة إلى الزنجبيل إن أردت الحصول على نكهة حادّة.


يزيّن طبق الصيادية بالبصل المقلي والمكسّرات كاللوز أو الكاجو ويقدّم ساخناً مع صلصته المؤلّفة من مرق السمك المكثّف بالدقيق والزبدة. كما يشتهر تقديم هذا الطبق إلى جانب صلصة الطرطور أيضاً وشرائح الليمون الحامض المقطّع.


حضّري أشهى وصفات الصيادية من أطيب طبخة وقدّميها ساخنة على مائدتك في جميع مناسباتك وافطاراتك الرمضانية، فأطباق الأرز والسمك مغذية ولذيذة في آنٍ معاً!

عرض المزيد
الصيادية بالسمك المقلي

لعشاق ثمار البحر

20 دقيقة
رز صيادية بني

على أصوله!

15 دقيقة
طريقة عمل رز سمك

30 دقيقة
طريقة عمل رز الصيادية البني

تعرفي على طريقة عمل رز الصيادية البني من موقع اطيب طبخة بابسط الخطوات واسهل المكونات حتى تحضريه على اصوله وتقدميه الى جانب انواع السمك المتنوعة واللذيذة

15 دقيقة
طريقة عمل الصيادية بالفيليه

اذا كنت تبحثبن عن طريقة عمل الصيادية بالفيليه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بالخطوات الواضحة والمبسطة حتى تحضري هذا الطبق اللذيذ حتى لو بدون سمك طازج

30 دقيقة
طريقة عمل الصيادية السعودية على اصولها

اذا كنت ترغبين بتعلم طريقة عمل الصيادية السعودية على اصولها تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة دقيقة بالخطوات المفصلة والواضحة خاصة اذا كنت من عشاق ثمار البحر

20 دقيقة
طريقة عمل صيادية سمك سهله

اليك طريقة عمل صيادية سمك سهله من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا بفيليه السمك المقلي والارز المطبوخ وصلصة مرق السمك قدميها على سفرة عزوماتك في كافة المناسبات

20 دقيقة
طريقه عمل صياديه السمك

طريقه عمل صياديه السمك اللذيذة والشهية اصبحت سهلة التحضير مع موقع اطيب طبخة لذلك تعلمي طريقة عمل هذا الطبق الرئيسي وقدميه على سفرتك العربية الى جانب صوص الطحينة

25 دقيقة
طريقة رز الصيادية

تعلمي من اطيب طبخة طريقة رز الصيادية على اصولها العربية وبخطوات سهلة. حضري الصيادية بمذاق مميز ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات المناسبة لهذا الطبق!

10 دقيقة
طريقة عمل رز الصيادية

اكتشفي اليوم مع اطيب طبخة طريقة عمل رز الصيادية على اصوله وبخطوات سهلة وسريعة. حضري الذ صيادية سمك ثم قدميها على سفرة غنية بالذ اصناف السلطات السهلة والسريعة!

15 دقيقة
صيادية السمك المقلي

طريقة عمل صيادية السمك المقلي بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها!

10 دقيقة
الصيادية بالسمك المشوي

طريقة عمل الصيادية بالسمك المشوي بالصور: وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.

25 دقيقة
صيادية السمك للرجيم

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صيادية السمك للرجيم بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات واضحة، تحتوي على 400 وحدة حرارية / وجبة.

10 دقيقة
صيادية سمك فيليه

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة وبالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عم لصيادية سمك فيليه بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة، جربيها!

35 دقيقة
صيادية حارة

طريقة عمل الصيادية بالسمك بالصور: وصفة ولا أشهى سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك.

20 دقيقة
طريقة الصيادية بالسمك

اليك من اطيب طبخة طريقة الصيادية بالسمك بطعم لا مثيل له، جربي اليوم خطوات رز الصيادية السهلة والسريعة ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات بوصفاتنا السهلة!

20 دقيقة
طبق صيادية السمك اللذيذ

مللت من اكلات الدجاج واللحم؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الصياديه بالسمك بخطوات واضحة وسهلة. قدمي الطبق ساخناً على مائدتك وزيني به السفرة

15 دقيقة
طريقة عمل الصيادية سمك بالزعفران

تعرفي على طريقه عمل الصياديه سمك بخطوات سهلة من اطيب طبخة ثم قدميها على سفرة غنية بالذ السلطات العربية بالوصفات السهلة والمميزة، فاجئي ضيوفك باكلات عربية!

30 دقيقة
صيادية السمك

جربي من أطيب طبخة طريقة عمل صيادية السمك على اصولها اللبنانية. قدمي الصيادية على سفرتك الى جانب مقبلات بثمار البحر تتعلمينها من موقعنا.

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية