اليك اهم الاكلات التي حضرت في رمضان 2016!

هل بدأت تحضيرات رمضان 2017؟ ما رأيك في جولة صغيرة حول أبرز الأطباق وأكثرها شعبية في رمضان العام الماضي، كـلمحة صغيرة لأفكار أطباق هذه السنة.

1- صواني الدجاج:
إحتلت أطباق الدواجن كما في كل عام الصدارة ضمن اكلات رمضان 2016، وخصوصا منها الصواني أي مثل صينية الدجاج بالبطاطس، صينية الدجاج بالخضار أو صينية الدجاج بالجبن مثلاً. تعرفي على طبخات جديدة بالدجاج لتحضريها خلال رمضان هذا العام!

2- المقلوبة:
تلقى أطباق الأرز حيزاً واهتماماً كبيراً على سفرة رمضان، لكن البعض بفضل الأطباق القريبة من اليخنة والإيدام أي كتغيير عن التقاليد. جهزي لهذه السنة المقلوبة بالباذنجان تماما كالنسبة الفائتة ولكن بوصفات مميزة وجديدة من عالمنا!

3- فتة الشاورما:
لا أستغني أنا شخصياً عن طبق الفتة خلال شهر رمضان، حضرت فتة الشاورما بوصفة تستغرق 20 دقيقة فقط حوالى 4 مرات. ماذا عنك؟

4- الكبدة:
حضرت الكبدة في رمضان 2016 كـطبق رئيسي أكثر من اعتبارها مقبلات، خصوصا منها الكبدة بالردة، سواء كانت كبدة باللحم أو كبدة بالدجاج!

5- الفطيرة التركية:
ومن منا لا يحب الاطباق التركية؟ تفوقت الفطيرة التركية المحشية باللحم والخضار في رمضان العام الفائت على جميع الأطباق، تعلمي خطوات جديدة لهذا العام بالفيديو!

6- الكباب:
وليس أي كباب، بل الكباب بالطحينة أو الكباب بصلصة الطماطم! يمكنك تحضير عجينة الكباب والصلصات من الآن وتفريزها لحين موعد رمضان، ما رأيك؟