مجبوس

المجبوس، والمعروف أيضاً بالمكبوس نطراً لكبس الأرز عند طهيه، وصفة عربية خليجية الأصل والطبق الوطني في الكويت، إشتهرت كطبق رئيسي في المناسبات والعزومات كافّة بالاضافة إلى الافطارات الرمضانية وجلسات عيد الأضحى. وهو طبق يشبه طبق الكبسة السعودي كثيراً من حيث طريقة التحضير والمكونات المستخدمة.

هي عبارة عن إحدى أشهر أكلات الأرز الخليجية ويمكن تحضيرها بالدجاج أو باللحم أو بالسمك. أمّا عن نوع السمك فهو مستخدم بحسب الذوق ولكن قد اشتهر استخدام التونة مؤخراً نظراً لطريقة تحضيره السهلة والسريعة. كما قد تحضّر وصفة المجبوس بالجمبري، الفقع، الحمام، العدس وغيرها من المكونات بحسب المناطق.


بالإضافة إلى ذلك، تعتبر التوابل جزءاً أساسياً من وصفة المجبوس فتتميّز ببهاراتها الخليجية التي تضفي نكهة مميّزة إلى الوصفة واستخدام اللومي أيضاً. فيأخذ الأرز لون الزعفران الأصفر أو العقدة الصفراء. ذلك فضلاً عن استخدام الخضروات في الوصفات بحسب الذوق والرغبة مثل الطماطم، الفليفلة الملوّنة، الفليفلة الحارّة المقطعة وغيرها في حين يستخدم عصير الليمون الحامض أيضاً للتنكيه.


يزيّن طبق المجبوس غالباً بالمكسرات بحسب الرغبة من لوز، كاجو، صنوبر وغيره كما قد يزيّن أيضاً بالزبيب في حين يذهب البعض بعيداً لتزيين الطبق بالبيض المسلوق.


لمحبي الوصفات الكويتية، ننصحكم بتجربة مختلف وصفات المجبوس من موقعنا كطبق رئيسي وتحضير أشهى الحلويات الكويتية أيضاً إلى جانبه مثل الغريبة، حلى بيض القطا، اللقيمات لتزيّني مائدتك بأفضل ما يكون.

عرض المزيد
طريقة مجبوس دجاج كويتي

تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة مجبوس دجاج كويتي خطوة بخطوة اذا كنت من عشاق هذا الطبق التقليدي اللذيذ الغني بالدجاج والبهارات الشهية

20 دقيقة
طريقة عمل مجبوس دجاج

تعلمي طريقة عمل مجبوس دجاج خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة تقليدية وشهية بالدجاج والارز والبهارات العربية المتنوعة

30 دقيقة
طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي

10 دقيقة
مجبوس كويتي بالدجاج

30 دقيقة
مجبوس روبيان

اذا كنت ترغبين بتحضير مجبوس روبيان لذييذ وشهي على اصوله اليك من موقع اطيب طبخة افضل وصفة لهذا الطبق العربي اللذيذ على الطريقة التقليدية

30 دقيقة
مجبوس دياي كويتي

اذا كنت تبحقين عن طريقة عمل مجبوس دياي كويتي تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة الدقيقة والمفصلة حتى تحضري هذا الطبق الكويتي اللذيذ والشهي بنفسك

30 دقيقة
طريقة عمل مجبوس لحم كويتي

طريقة عمل مجبوس لحم كويتي ليست صعبة ونقدمها لك باسهل الخطوات على موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير هذا الطبق الكويتي الشهي والتقليدي على اصوله

30 دقيقة
طريقه عمل مجبوس الدجاج بالطريقه الكويتيه

اذا كنت تبحثين عن طريقه عمل مجبوس الدجاج بالطريقه الكويتيه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اشهى غنية بالنكهات العربية مثل الزعفران والبهارات اللذيذة

30 دقيقة
طريقة عمل مجبوس دجاج اماراتي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مجبوس دجاج اماراتي على الطريقة التقليدية الاصلية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة خطوة بخطوة غنية بالبهارات العربية اللذيذة

30 دقيقة
مجبوس دجاج اماراتي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مجبوس دجاج اماراتي على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ذات مكونات لذيذة وخطوات دقيقة واضحة لتحضري اشهى مجبوس على الاطلاق

20 دقيقة
مجبوس دجاج بحريني

لم ولن تجربي مجبوس دجاج بحريني لذيذ مثل هذه الوصفة من موقع اطيب طبخة فنحن نقدم لك طريقع عمل هذا الطبق على اصوله بمكونات لذيذة وتوابل شهية غنية بالنكهات

30 دقيقة
طريقة عمل مجبوس الدجاج الاماراتي

اليك طريقة عمل مجبوس الدجاج الاماراتي من موقع اطيب طبخة. وصفة عربية بامتياز من المطبخ الاماراتي العريق بمذاق التوابل قدميها مع الارز البسمتي. قدميها على سفرتك

20 دقيقة
مجبوس لحم كويتي اصلي

جهزي مجبوس لحم كويتي اصلي بطعم لا مثيل له بوصفة اطيب طبخة لتحصلي على طبق ارز باللحم لا مثيل لطعمه، شاركي الطبق على سفرتك مع الذ المقبلات والسلطات السهلة!

10 دقيقة
مجبوس دجاج اماراتي بالصور

تعلمي كيفية تحضير مجبوس دجاج اماراتي بالصور مع اطيب طبخة لتشاركي عائلتك طبق مجبوس بطعم الدجاج المنكه، خصوصا الى جانب سلطات عربية مناسبة لهذا الطبق اللذيذ!

10 دقيقة
مجبوس دياي بحريني

اذا كنت من محبي المطبخ البحريني، نقدم اليك مجبوس دياي بحريني لتحضريه على مائدة الافطار خلال رمضان! وصفة رائعة الطعم محضرة على اصولها!

15 دقيقة
مجبوس الدجاج الاماراتي

المجبوس من الاطباق الرئيسية الشهية والمشهورة في المطبخ العربي، تفقدي من موقع اطيب طبحة مجبوس الدجاج الاماراتي اللذيذ والشهي، جربي بنفسك وصفة صديقتنا

20 دقيقة
مجبوس دجاج كويتي

تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة مجبوس دجاج كويتي من المطبخ الكويتي العريق! وصفة شهية لكل محبي أطباق الأرز! تفقدي الوصفة الآن وحضريها لك وللعائلة!

40 دقيقة
مجبوس لحم بالفقع

طريقة عمل مجبوس لحم بالفقع: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالاشتراك مع صديقة الموقع. جربيها!

15 دقيقة
مجبوس دجاج هندي

يقدم لك موقع أطيب طبخة مجبوس دجاج هندي بخطواتها السهلة والمميزة. جربي تحضير المجبوس بأسرع وقت في البيت وقدميه على سفرتك الى جانب سلطات غربية مميزة غنية بالخضار بوصفات من موقعنا.

20 دقيقة
المجبوس بالروبيان

هل أنت سيدتي من محبي الروبيان وترغبين بتقديمه بوصفة مميزة على سفرة العزومات لديك؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المجبوس بالروبيان بالصور وشاركينا رأيك به.

30 دقيقة
مجبوس الدجاج على الطريقة البحرينية

تفقدي سيدتي من مدوّنة يا سلام كوكينغ طريقة عمل مجبوس الدجاج البحريني بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً لسفرة عزوماتك على طريقة البحرين، جربيها وقدّميها.

20 دقيقة
طريقة عمل مجبوس اللحم الكويتي

على طريقتنا!

30 دقيقة
مجبوس الدجاج على الطريقة الإماراتية

المجبوس من الأطباق الرئيسية الشهيّة والمشهورة في المطبخ الإماراتي، نقدّمه لك اليوم بالخطوات التفصيلية وبالفيديو مع الشيف "فاطمة".

25 دقيقة
مجبوس الروبيان

تتميّز الأطباق الإماراتية بنكهتها اللذيذة والفريدة من نوعها وذلك بسبب أنواع البهارات المُستخدمة لتحضيرها. من هذه الأطباق الشهيرة المجبوس الذي حضرناه مع الروبيان. طبق لذيذ، جرّبوه.

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية