مناقيش

ليس هناك ألذ من المناقيش الساخنة على الفطور وهي تعتبر من الوصفات التقليدية المحضرة في الصباح في المطبخ اللبناني كما تشتهر أيضاً في المطبخ السوري، المطبخ الأردني والمطبخ الفلسطيني والمنطقة عموماً.

للمناقيش أنواع عدّة وحشوات مختلفة نذكر منها تلك المحضّرة بالجبن، أو الزعتر أو الكشك أو اللحم والتي تسمّى باللحم بالعجين. كما تنتشر أنواع ولكنها أقلّ شهرة مثل المحمرة، المناقيش بالزيتون أو المناقيش بالزبدة والسكر لتكون نوعاً من الحلى، كلٌّ يحضّرها بحسب الثقافة والبلاد مع عاداتها وتقاليدها.


وتأخذ المناقيش أشكالاً وأحجامًا عدّة، فمنها ما يكون مفتوحاً ومنها ما يكون مغلقاً على بعضه ويسمّى بالمشطاح نظراً لامتداد طوله. كما يمكن للمناقيش أن تكون عبارة عن دوائر كبيرة في حين قد تكون دوائر صغيرة أو ما يعرف بالميني مناقيش وتقدّم على المائدة كمقبلات خاصّة في العزومات، حفلات أعياد الميلاد وغيرها.


تكون عجينة المناقيش رقيقة تأخذ حوالى 15 دقيقة لخبزها، منهم من يحبّها طريّة ومنهم من يحبّها مقرمشة. وهي تخبز عادةً في الفرن، كما قد تحضّر المناقيش بعجينة الصاج وتوضع على الصاج المحمّى لتطبخ.


تقدّم عادةً المناقيش إلى جانب أشهى المشروبات المنوعة المنقسمة بين الساخنة والباردة، فتقدّم المناقيش مع الشاي، وصفات القهوة، وصفات العصير واللبن الزبادي حتى.


أعدّي من أطيب طبخة ألذ وصفات المناقيش على أنواعها وقدميها لعائلتك على ألذ فطور أو في جلسات أصدقائك الحميمة أو حتى في عزوماتك! 

عرض المزيد
عجينة مناقيش الصاج

عجينة مناقيش الصاج نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن خطوات تحضير فطور لذيذ وشهي بمكونات بسيطة واقتصادية غير مكلفة على الاطلاق

10 دقيقة
عجينة المناقيش بدون خميرة

هل تودين تحضير عجينة المناقيش بدون خميرة ان كنت تهمين لعمل المناقيش بالزعتر أو الجبن ولم تتوفر لديك الخميرة فلا تقلقي يا عزيزتي اذ نقدم لك وصفة مضمونة للعجينة

15 دقيقة
عجينة المناقيش الصاج

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة المناقيش الصاج بخطوات سهلة وسريعة فاجئي اولادك بفطور صحي وشهي حضري مناقيش الصاج بالجبن أو الزعتر مع طبق من الخضار

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة زعتر

هل تتساءلين عن طريقة عمل فطيرة زعتر شهية؟ ان مناقيش الزعتر تقدم خلال وجبة الفطور مع المشروبات وهي محبوبة من قبل الكثيرين. جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة الان

30 دقيقة
عجينة مناقيش الصاج

عجينة مناقيش الصاج من اسهل وصفات الفطور التي يمكنك تحضيرها تعلميها من موقع اطيب طبخة وحضريها خطوة بخطوة بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة لديك

20 دقيقة
طريقة عمل مناقيش زعتر

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مناقيش زعتر تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة ولذيذة لتحضير هذا الفطور الشهي بمكونات غير مكلفة متوفرة في مطبخك

30 دقيقة
اسرع عجينة مناقيش

تعرفي على وصفة اسرع عجينة مناقيش من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير فطور عربي لذيذ وهش بالعجينة المنزلية والحشوة البسيطة

15 دقيقة
طريقة المناقيش

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة المناقيش الزعتر بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تودين تحضير فطور عربي مميز عليك تحضير المناقيش على الطريقة الأصلية. جربي هذه الوصفة

15 دقيقة
عجينة مناقيش صاج

10 دقيقة
فطيرة زعتر بالجبن

10 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالعجين

30 دقيقة
مناقيش باللحمة المفرومة

30 دقيقة
مناقيش جبنة عكاوي

15 دقيقة
مناقيش زعتر

10 دقيقة
طريقة مناقيش زعتر

30 دقيقة
مناقيش زعتر على الصاج

10 دقيقة
مناقيش الزعتر على الصاج

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مناقيش الزعتر على الصاج على أصولها. اتبعي وصفتنا خطوة بخطوة حتى تحصلي على نتيجة رائعة ومضمونة. قدمي المنقوشة إلى جانب الخضار.

10 دقيقة
المناقيش بالزعتر

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المناقيش بالزعتر في المنزل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة على الطريقة اللبنانية بحشوة الزعتر والسماق والسمسم الشهية

20 دقيقة
مناقيش بالزعتر والجبنة

لعشاق مناقيش بالزعتر والجبنة حضري هذه الوصفة السهلة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتقديم معجنات هشة وطرية على الطريقة اللبنانية الاصلية

40 دقيقة
مناقيش على الصاج

اذا كنت ترغبين بتحضير مناقيش على الصاج بحشوة الزعتر تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة اللبنانية الاصلية بالعجينة المنزلية والخلطة المميزة الغنية بالنكهات

20 دقيقة
مناقيش لبنانية

حتى تتعلمي طريقة عمل مناقيش لبنانية بالجبن في الفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة شهية بالعجينة المنزلية يمكنك تحضيرها بمكونات اقتصادية متوفرة في المطبخ

20 دقيقة
مناقيش باللحم تركية

اذا كنت ترغبين بتحضير مناقيش باللحم تركية لوجبة الفطور الصباحية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة غنية باللحم والنكهات الحارة اللذيذة

40 دقيقة
مناقيش بالجبن العكاوي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مناقيش بالجبن العكاوي للفطور تعرفي على وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها خلال 25 دقيقة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك

20 دقيقة
طريقة خبز الزعتر رول

اليك طريقة خبز الزعتر رول من موقع اطيب طبخة.وصفة سهلة لتحضير عجينة هشة احشيها بالزعتر والزيت ولفيها على شكل رول وقدميها مع اللبنة والخضار على الفطور لكل العائلة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية